FOTO – O chef Genaldo Cardoso com seu filho Hertorzinho!
Hoje, uma das tendências no setor da gastronomia dos badalados chefes de cozinhas nacional e internacional é: montar um restaurante em um determinado lugar com a data para abrir e fechar.
E o chef Genaldo Cardoso que está na vanguarda dos buffets na Paraíba – resolveu investir nessa área e vai inaugurar no início de maio – o Castelo Gourmet. Durante dois meses – Maio e Junho – Genaldo vai transformar uma de suas casas de recepções – o Castelo Encantado – num delicioso restaurante com ambientação requintada e um cardápio assinado por ele montado em suas recentes viagens a Escola de Gastronomia de Álvaro Rodrigues – em São Paulo.
E ele avisa, em maio – o cardápio – é a la carte! E no mês de junho – um Buffet Regional da melhor qualidade incluindo comidas típicas e São João!
O castelo Gourmet vai funcionar onde já existe o Castelo Encantado – no charmoso bairro das Nações!
Quer saber mais – ligue para o chef Genaldo – 9971-3831