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Foi lançado na última terça-feira (24) , o Inova Gastronomia, um dos maiores eventos gastronômicos do estado, que aconteceu no Sesc Cabo Branco, em João Pessoa.
O evento acontece entre 22 e 25 de outubro, com a participação de cerca de 25 chefs brasileiros e estrangeiros, incentivando a troca de experiências e informações, a capacitação, a geração de novos conhecimentos e o desenvolvimento dos profissionais dessa área.
Durante o Inova Gastronomia acontecerão paralelamente o Fórum Paraibano de Gastronomia, Hall de Oficinas Tecnológicas e Hall de Aulas Show.
O Inova Gastronomia é um evento realizado pelo Sebrae, Sistema Fecomércio/Sesc/Senac e voltado para empresários, gestores de restaurantes, bares e hotéis, chefs, culinaristas, profissionais e estudantes da área de nutrição e gastronomia.